Länderkaffee Tansania

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Artikelnummer: 11-003 Kategorien: ,

Beschreibung

Durch das günstige Klima aufgrund der Berge und der Hochländer hat die wachsende Agrarwirtschaft einen erheblichen Vorteil. Zum Export des Landes zählen neben Kaffee vor allem auch Cashewnüsse, Baumwolle und Tabak. Die Qualität des tansanischen Kaffees ist hervorragend, er zählt zu den weltweiten Spitzenkaffees. In Tansania werden sowohl Arabica als auch Robusta-Bohnen im Verhältnis 2:1 angebaut. Der Kaffee hat weniger Säure und ein leichteres Aroma als andere afrikanische Kaffees. Zudem enthalten sind süsslich-fruchtige Nuancen im Geruch und Geschmack, die wir durch unsere Langzeittrommelröstung aus der Kaffeebohne kitzeln.

 

Kurzbeschreibung:

Herkunft: Tansania

Sorte: Arabica

Charakter: leichtes Aroma, wenig Säure

Geschmack: süßlich-fruchtig

 

Zubereitungsempfehlung:

Wir empfehlen die Zubereitung des Kaffees frisch gemahlen in einer Filtermaschine oder der French-Press, damit sich das Aroma richtig entfalten kann.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.

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